Allarme farina bio al piombo

Il ministero della Salute parla di "Rischio chimico".

Allarme farina bio al piombo
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Allarme farina bio di grano duro Senatore Cappelli, richiamata per livelli superiori ai limiti.

Allarme farina bio

Il Ministero della salute oggi ha pubblicato sul sito nella pagina dedicata alle allerte alimentari nella sezione "Avvisi di sicurezza", il richiamo della Farina BIO di grano duro Senatore Cappelli Macinata a pietra da Agricoltura Biologica. Richiamo avvenuto infatti per la presenza di tenori di piombo oltre i limiti consentiti. Il provvedimento è stato quindi disposto in via precauzionale dall'azienda produttrice, Gorfini Giuliano con sede in provincia di Arezzo.

Il lotto pericoloso

La farina coinvolta dal richiamo è venduta  nella confezioni da 1 kg  e fa parte del lotto con scadenza 10 luglio 2018. Si raccomanda di non consumare il prodotto e di restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato, che provvederà al rimborso. L’assorbimento di piombo, evidenzia Giovanni D'Agata, presidente dello Sportello dei diritti, può costituire un grave rischio sanitario. Infatti può ostacolare lo sviluppo del processo cognitivo e delle prestazioni intellettuali nei bambini. Inoltre può aumentare la pressione sanguigna e le patologie cardiovascolari negli adulti.

 

 

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