Dieta anti-influenza: eccola!

Dieta anti-influenza: il virus si combatte con kiwi, riso, miele di castagno. Questa la ricetta della Coldiretti.

Dieta anti-influenza i suggerimenti

L’influenza a gennaio ha costretto a letto 4 milioni di cittadini, mai così tanti dal 2004. Il Piemonte conferma questo trend, infatti mai come quest’anno i piemontesi hanno dovuto fare i conti con l’influenza. In 300 mila circa sono stati colpiti dai classici sintomi che accompagnano la malattia: raffreddore, febbre, mal di testa e naso chiuso. Un aiuto a combattere l’influenza arriva dai prodotti Made in Piemonte: kiwi, riso e miele di castagno.

Il Made in Italy

Un aiuto a combattere l’influenza arriva dai prodotti Made in Piemonte. Un antico rimedio è quello di preparare latte e miele di castagno. Prodotto particolarmente nella fascia pedemontana piemontese. E’ utile contro la tosse, il mal di gola e l’abbassamento della voce. Questo miele, infatti, abbinando il potere lenitivo del fruttosio in esso contenuto ad infusi di erbe, sprigiona il suo potere antinfiammatorio ed antibatterico che può curare la raucedine efficacemente.

… anche i kiwi

I kiwi, di cui il Piemonte ha un importante polo produttivo che abbraccia soprattutto le province di Cuneo, Torino e Vercelli per una superficie totale di quasi 5 mila ettari e una produzione di oltre 100 mila tonnellate all’anno, sono particolarmente indicati perché ricchi di vitamina C e sali minerali per cui hanno un effetto benefico contro i radicali liberi che annientano l’organismo e che sono prodotti in grande quantità nel periodo invernale.