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Il mercato coperto in diretta su Rai Uno
Diretta su Rai Uno a “Buono a Sapersi”, con Elisa Isoardi.
Il mercato coperto di Novara sarà in diretta su Rai Uno a “Buono a Sapersi”, con Elisa Isoardi.
Il mercato in tv
Lunedì 21 maggio a “Buono a Sapersi”, alle 11.05 su Rai Uno, con Elisa Isoardi si parlerà di cetrioli, ma non solo. Spazio anche al “borsino” della spesa, con le quotazioni di Mr. Prezzo, Claudio Guerrini, dai banchi del Mercato di Novara.
Tema della puntata saranno i cetrioli, ricchi sali minerali e utili a in caso di fibromialgia, ovvero dei dolori muscolari. Augusto Tocci, agronomo, illustrerà le principali varietà di cetrioli, dando preziose indicazioni su come scegliere i migliori. Vittoria Russo, nutrizionista, ne descriverà le proprietà benefiche, consigliando gli abbinamenti più salutari. La Professoressa Elisa Gremese, Direttore di Reumatologia al Policlinico Gemelli di Roma, spiegherà come il silicio, contenuto nei cetrioli, sia un valido
alleato per chi soffre di fibromialgia. Beppe Sardi, maestro di cucina, mostrerà come realizzare tre gustosi involtini con i cetrioli. Gli farà eco la collega Rita MOnastero, che, invece, proporrà una
crema di cetrioli con crostini speziati. Non mancherà un collegamento con l’inviato Ivan Bacchi, ospite di un’azienda alimentare a Mediglia (MI), in cui si coltivano e lavorano i “cetriolini” o “baby cetrioli”.
